Ricette tradizionali e varianti!
Negli ultimi anni è risultata sempre più evidente una rinnovata passione per la cucina, tanto da non risultare affatto infrequente l’iscrizione a corsi di cucina anche da parte di chi durante il giorno svolge una mansione in tutt’altro campo. Una riscoperta volontà di stupire la propria famiglia con piatti salutari ed al tempo stesso di qualità ed inventiva, così come di invitare ospiti a casa e cucinare per loro. Il problema fondamentale ad ostacolare l’interesse verso la cucina purtroppo è il tempo a disposizione per la preparazione degli alimenti, nasce così l’importanza di avere a disposizione ricette semplici e veloci che consentano a tutti di dedicarsi dopo una giornata di lavoro, o per chi, colto di sorpresa, ha poco tempo a disposizione.Mentre esistono numerosi suggerimenti a disposizione per quanto riguarda la preparazione di sfiziosi primi o secondi piatti, ed una maggior attenzione è rivolta ai dolci, restano un capitolo poco sviluppato invece i contorni veloci.Essenzialmente i contorni sono costituiti da verdure, volte ad accompagnare ed alleggerire i secondi piatti di carne o pesce, ma possono costituire anche la portata principale per un pasto leggero.Con una quantità di tempo che si aggira sui 10 minuti, e non andando oltre i 15 minuti, è possibile preparare dei deliziosi e delicaticarciofi trifolaticipolle di tropea caramellateo dei salutari spinaci al burro,tanto graditi anche dai bambini e dai palati più delicati. Con un dispendio di tempo davvero minimo è possibile prepare delle zucchine alla Scapece oppure degli ottimi friarielli.Per chi non teme invece i gusti più decisi e forti, degli ottimi contorni veloci sono i peperoncini verdi!.Non resta che impiegare il poco tempo a disposizione e dare spazio alla propria inventiva.Segui le nostre semplici ricette e scopri come preparare tanti contorni facili e veloci, piatti facili e saporiti!
