RICETTE PASQUA
Le ricette
COSA CUCINARE PER PASQUA
Per il Pranzo Di Pasqua Ricette nel nostro sito se ne trovano tante: da quelle che arrivano dalla tradizione – come non pensare alla pastiera napoletana – a varianti un po’ più moderne per dare un tocco di innovazione che a tavola non gusta mai.Come non guasta che siano presenti nel MENU' DI PASQUA ricette che sono proprio sinonimo di questa ricorrenza. Un esempio? La colomba pasquale, un dolce che va a fare concorrenza alla pastiera quando il pranzo è ormai alla fine ma non si ha ancora voglia di alzarsi da tavola.
RICETTE PASQUALI
Ma è bene partire dal principio e tra le Ricette Per Pasqua alla voce antipasti si può trovare la classica fellata, magari accompagnata da una fetta di casatiello o dal tortano – se vi trovate in Campania – o di torta pasqualina – se festeggiate la resurrezione di Gesù della parti della Liguria.I primi piatti per Pasqua variano da Nord a Sud: dal brodo di pollo, magari con dei classici tortellini alle lasagne al ragù di agnello o ancora la minestra maritata, capace di mettere d’accordo tutti.
E nessuno ha dubbi su quello che dovrà essere servito come secondo. Le ricette Pasqua sono tante ma tutte incentrate sull’agnello. Così potete assaporare una fricassea di agnello o delle deliziose costolette d’agnello con parmigiano e prezzemolo. In alternativa c’è sempre un polpettone di vitello in crosta: mamma mia che bontà!
Niente però in confronto con quella che è la vera protagonista delle ricette di Pasqua: la pastiera napoletana. La regina del periodo pasquale, un dolce che partito da Napoli è stato capace di fra breccia nei palati di tutto il mondo. E se volete abbondare – a Pasqua vi è consentito – concedetevi anche una fetta di colomba pasquale.
Queste, ed altre tantissime ricette, troverete su Cucinare.it nella categoria dedicata proprio alla Pasqua: per un pranzo da far restare senza parole.
Aspetta. Abbiamo creato UN MENU DI PASQUA completo e ricco di idee, apposta per te!
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