Sfiziose e salutari
Ricette per Friggitrice ad Aria, in grado di accontentare il più difficile dei buongustai senza però rovinare la salute e la linea. Potere della tecnologia e di un elettrodomestico che sta prendendo sempre più piede. Impossibile non capirne il motivo, considerati i vantaggi della friggitrice ad aria.
Niente puzza di frittura, possibilità di cucinare sporcando il minimo indispensabile e soprattutto di friggere senza olio o quasi.
FRIGGITRICE AD ARIA COME FUNZIONA
La tecnologia convettiva scalda l'aria fino a 200 gradi. Questa gira ad altissima velocità regalando una cottura uniforme e più rapida rispetto agli altri metodi di cottura tradizionali.
TIPI DI COTTURA NELLA FRIGGITRICE AD ARIA
Si è spinti a pensare che la friggitrice ad aria, come suggerisce il nome, serva esclusivamente ad usare l'aria al posto dell'olio per realizzare una buona
FRITTURA (senza dare un 2 di picche alla salute ed alla forma fisica). Un esempio di un'ottima frittura con Airy Fryer? Prova a dare un'occhiaia ad una delle mie tante ricette, come le
polpette nella friggitrice ad aria dove impiego 2 cucchiai d'olio per fare 6 polpette. Bel vantaggio, non trovi? Ma non è il solo.
Risparmi sul costo dell'olio (soprattutto se come me friggi volentieri con olio extravergine)
e fai una scelta sana anche per l’ambiente: non produrrai il famigerato
olio esausto, uno dei rifiuti con il più alto impatto ambientale e difficile da smaltire.
Airy Fryer non è solo friggitrice ad aria, ma anche:
- FORNO ELETTRICO, con cui potrai preparare tante ricette, anche dolci, (puoi spaziare tra biscotti, torte, ecc.) come la
torta veloce al cacao, e divertirti a preparare numerose ricette di pasticceria. Ma anche pane, pizze, torte salate, rustici. Si possono cucinare anche secondi, contorni ed antipasti: puoi
dorare tostare, grigliare e gratinare, come per la squisita ricetta dei
calamari gratinati friggitrice ad aria.
Con le Friggitrici Ad Aria è possibile anche
ESSICCARE e
SCONGELARE. Si possono preparare frutta e verdura essiccate di ogni tipo.
Puoi anche
SCONGELARE velocemente qualsiasi pietanza congelata.
RICETTE PER FRIGGITRICE AD ARIA
Le ricette friggitrice ad aria ce ne sono davvero tante e prevedono una quantità infinitesimale di olio da utilizzare. Le patatine fritte friggitrice ad aria saranno praticamente identiche a quelle classiche: croccanti fuori e morbide dentro, la differenza quasi non la si avvertirà. La stessa cosa per le cotolette o i bastoncini oppure una gustosa frittura di mare.. Grazie alla friggitrice ad aria ricette che prima portavano con sé cattivo odore e sporco, perderanno tutti i loro difetti, conservando però i pregi e in particolare il gusto. Non perderanno, invece, i loro valori nutrizionali: una delle caratteristiche della cottura con questo elettrodomestico è proprio quello di preservare le proprietà degli alimenti.
Un mare di ricette tutte da sperimentare che puoi trovare su Cucinare.it: una carrellata di idee capaci di coniugare bontà e salute. Niente più grassi ma tanto gusto.
