Mare, mare, mare: i secondi piatti per Capodanno sono un mare di bontà. Ma Anche i Secondi a Base di Carne fanno la loro parte. Potete sbizzarrirvi tra tradizione e innovazione, lasciarvi trasportare dalla voglia del momento o rifugiarvi in sapori classici che più classici non si può. Del resto, i proverbi non lasciano scampo: quel che si farà a capodanno lo si farà tutto l’anno ed allora meglio essere previdenti e partire con il gusto giusto. Un gioco di parole per iniziare come meglio non si potrebbe: polpo alla brace con funghi, che delizia vero? Un po’ come una orata all’acqua pazza, ricetta semplice ma che garantisce tanto buon gusto. Quello che serve per portare in tavola un astice gratinato: non trovate che sia una soluzione ideale per il Capodanno? Come lo sono senza dubbio alcuno i gamberoni al forno in salsa al limone: si può iniziare l’anno in maniera migliore? La risposta è sì se continuate a sfogliare le ricette che vi presentiamo tra i secondi di Capodanno. Tante proposte, tra carne e pesce, per un menu che raccoglie soltanto applausi: quelli che vi arriveranno anche per il resto dell’anno…
