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La cicoria in padella, conosciuta anche con il nome di ripassata, è una ricetta di un contorno semplice ma dal sapore deciso e particolare.
Patate al vino bianco: sostanzioso e goloso contorno che accompagna qualsiasi secondo, sia semplice che elaborato.
Padellata di cavolfiore arancione: una ricetta di stagione squisita e molto aromatica, ricca di vitamine e dal colore acceso.
Ricetta peperoni corno in padella ripieni di linguine, condite con il sugo nel quale sono stati cotti i peperoni: piatto intrigante e saporito!
Il paté di melanzane e zucchine è una salsa soffice, gustosa e profumata da abbinare a tantissimi piatti in cucina. Scopri come realizzarlo.
Quinoa con insalata di verdure grigliate: piatto nutriente, ma leggero, che può essere consumato anche da chi segue un regime vegetariano e vegano.
Minestra di cipolle detox: drenante e disintossicante permette di depurarsi mangiando sano e a basso costo!
LA ricetta del sugo vegan al daikon con linguine è un esempio di come il gusto ed il sapore vegano, si sposano perfettamente con la buona cucina tradizionale.
Una ricetta deliziosa, per coccolarsi e stare bene: ecco la crema di verza alla curcuma con semi di girasole, amata anche dai più piccini.
Una bella novità sulle nostre tavole: le linguine e cavolo cinese con aglio e peperoncino,un primo piatto che può gustare anche un vegetariano o un vegano.
Un piatto bello e gustoso: la vellutata di cavolo viola con sesamo bianco è una ricetta appagante e ideale da gustare sempre. Anche i bambini l'apprezzeranno!
Una ricetta molto particolare che vi sorprenderà per la fragranza e la saporosità esotica: il cavolo cinese brasato al curry.
Una ricetta semplice e golosa che preparava mio padre: pasta con cime di rapa e cipolle. Un primo che può essere assaporato anche da vegani e vegetariani.
Piatto sano, saporito e appagante: ecco ola zuppa di cavolo nero, quinoa e lenticchie rosse. Questo piatto è indicato anche per i vegetariani e i vegani.
Le penne risottate al broccolo piccante sono un piatto goloso e stuzzicante con la stessa modalità di preparazione di un risotto.