Seguici su:
cucinare.it

Acciughe al Tartufo: Un Abbinamento Gourmet

Acciughe al Tartufo
5

Descrizione

Le Acciughe Al Tartufo sono una ricetta semplice da realizzare ma dal gusto raffinato e delicato. Ottime da servire su crostini di pane come antipasto o anche da gustare su delle tartine da servire durante un aperitivo o come antipasto prima di un pranzo di pesce. E' importante che le acciughe sotto sale siano ben sciacquate dal sale in eccesso e che i tartufi siano puliti e lavati nel vino bianco prima di essere serviti... Spero che questa ricetta sia di vostro gradimento, buona lettura e se volete scoprire altre ricette in cui utilizzare le acciughe o il tartufo, cliccate sugl'ingredienti in blu. Buona lettura.

Ingredienti

Procedimento

Per prima cosa, sciacquate i filetti di acciuga sotto l'acqua corrente in modo da eliminare tutto il sale, asciugateli con cura utilizzando un tovagliolo di carta assorbente e tenete da parte. Occupatevi dei tartufi bianchi, puliteli con una spazzola e con un panno inumidito con il vino bianco, per maggiori informazioni su come pulire i funghi in modo accurato cliccate qui. Tagliate il tartufo a fettine sottili e poggiatelo in un piatto.

Munitevi di un vasetto precedentemente ben pulito e sistemate alla base uno strato di acciughe, aggiungete uno strato di fettine di tartufo ed infine coprite con un filo d'olio. Continuate aggiungendo un altro strato di acciughe, uno di tartufi e l'olio. Terminate coprendo gli ingredienti con l'olio e chiudete il vasetto con l'apposito coperchio.

Mettete il vasetto in frigorifero e lasciatelo rassodare per circa 24 ore prima di servire. Buon appetito!.

Ricette correlate

Commenti e voti

Hai provato la ricetta? Dicci cosa ne pensi!

Carica la foto della tua ricetta

upload CARICA
Anteprima
1 2 3 4 5

  • voto 5 su 5 voto 5 su 5 voto 5 su 5 voto 5 su 5 voto 5 su 5

    Anonimo

    17/10/2017 19:32:19

Informativa
Noi utilizziamo cookie o altri strumenti per finalità tecniche e, previo il tuo consenso, anche cookie o altri strumenti di tracciamento, anche di terze parti, per altre finalità (“interazioni e funzionalità semplici”, “miglioramento dell'esperienza”, “misurazione” e “targeting e pubblicità”) come specificato nella cookie policy.

Per quanto riguarda la pubblicità, noi e terze parti selezionate, potremmo trattare dati personali come i tuoi dati di utilizzo, per le seguenti finalità pubblicitarie: annunci e contenuti personalizzati, valutazione degli annunci e del contenuto.

Per selezionare in modo analitico soltanto alcune finalità è possibile cliccare su “Personalizza”.

Chiudendo questo banner tramite l’apposito comando “Continua senza accettare” continuerai la navigazione del sito in assenza di cookie o altri strumenti di tracciamento diversi da quelli tecnici.

Personalizza
Continua senza accettare Accetto