Omini Di Pan Di Zenzero Bymby: la Ricetta Facile per Biscotti Natalizi Perfetti

Descrizione

I Biscotti Pan Di Zenzero preparati con il Bimby sono una delizia speziata ideale per celebrare il Natale. Con il loro inconfondibile aroma di zenzero, cannella e miele, questi dolcetti conquistano grandi e piccini. Perfetti per decorare la tavola natalizia o da appendere all’albero, sono anche un’idea regalo originale e golosa.

Puoi utilizzare diverse formine per ritagliare l’impasto, come stelle, alberelli o i classici Omini Di Pan di Zenzero (Gingerbread Man), dando vita a simpatici biscotti decorati. La glassa reale aggiunge un tocco artistico e rende ogni biscotto unico, perfetto per portare un pizzico di magia natalizia sulla tua tavola.

Realizzare i biscotti Pan di Zenzero con il Bimby è facile e abbastanza veloce. Una ricetta perfetta per chi ama i dolci natalizi fatti in casa e desidera stupire con sapori autentici e irresistibili!
Si conservano in una scatola di latta per circa 4 giorni. Questa ricetta è perfetta per Bimby TM6, TM5 e TM31.
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Restando in tema natalizio:

COME FARE I BISCOTTI PAN DI ZENZERO DI NATALE CON IL BIMBY

Ingredienti & Procedimento

Farina 00 350 g

Zucchero 150 g

Burro 130 g

Miele 50 g

Noce Moscata 1 pizzico

Cannella in polvere 5 g

Zenzero in polvere 5 g

Sale un pizzico

Uovo 1

Bicarbonato 5 g

PER LA GHIACCIA REALE:

Zucchero A Velo 250 g

Albume1

Succo di Limone 10 g

Pasta di zucchero q.b. (opzionale)

1

Versa nel boccale del Bimby la farina, lo zucchero, il miele, la noce moscata, la cannella, lo zenzero, il sale, il bicarbonato, l’uovo e il burro. Aziona il Bimby per 1 minuto a velocità 5, fino a ottenere delle grosse briciole.
2

Compatta l’impasto ottenuto formando un panetto. Avvolgilo nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
3

Trascorso il tempo di riposo, riprendi l’impasto e sistemalo su un piano di lavoro leggermente infarinato. Con un matterello, stendi l’impasto fino a raggiungere uno spessore di 5-7 mm. Utilizza le formine per biscotti a tema natalizio (omini, stelle, alberelli, ecc.) per ritagliare i biscotti. Disponili su una teglia rivestita di carta forno.
4

Cuoci i biscotti in forno statico preriscaldato a 170°C per 15 minuti. Controlla la cottura perché ogni forno può variare leggermente. I biscotti saranno pronti quando inizieranno a dorarsi ai bordi.
5

Una volta cotti, lasciali raffreddare completamente su una gratella per evitare la formazione di umidità.
6

Decora i biscotti con la glassa reale - Per preparare la glassa reale, metti nel boccale del Bimby: zucchero a velo, albume, succo di limone. Aziona il Bimby per 40 secondi a velocità 6.
7

Versa la glassa in un sac à poche e decora i biscotti creando occhi, bocca, bottoni e dettagli vari. Puoi anche utilizzare pasta di zucchero per aggiungere dettagli decorativi.
8

Gusta i tuoi Biscotti Di Pan di Zenzero fatti con il Bimby: un dolce abbraccio natalizio che farà felici grandi e piccini! Perfetti come idea regalo, possono essere confezionati in sacchetti trasparenti con un bel fiocco!