Cuocere le
Castagne nella Friggitrice ad Aria può rivelarsi un ottimo metodo per godersi questo sublime frutto. Ammettiamolo non è inverno senza la coccola di una castagna da sbucciare e gustare ancora calda la sera, davanti ad un bel camino o alla tv diventata ormai il nuovo focolaio domestico. Preparare le castagne in friggitrice ad aria non è affatto complicato e il risultato sarà molto soddisfacente. Si otterranno delle castagne facili da sbucciare e molto gustose.
CASTAGNE NELLA FRIGGITRICE AD ARIA: LA RICETTA
La preparazione è facilissima. Bisogna sciacquare le castagne sotto acqua corrente, asciugarle e inciderle, per evitare che scoppino in cottura. Certo il fascino delle caldarroste cotte sul cammino è altra cosa, ma se parliamo di gusto la friggitrice ad aria fa il suo dovere.. Confesso che l’appuntamento con le castagne a casa mia è una piacevole tradizione. Quando arriva il loro periodo, compaiono a tavola e diventano la ricetta per chiudere il
pranzo domenicale oppure per finire la cena durante la settimana, quando si ha voglia di una coccola culinaria in più. Per le
Castagne Cotte nella Friggitrice ad Aria è possibile evitare l’ammollo: il risultato sarà soddisfacente e sbucciarle sarà molto facile.
CONSIGLI E CONSERVAZIONE
Puoi anche acquistare i Marroni, costano un poco in più ma si sbucciano che è un piacere! Se disponi le castagne nel cestello formando un solo strato e non sovrapponendole, il tempo di cottura è di circa 13 minuti, a 200 gradi.Ti consiglio di gustare le castagne ancora calde. In alternativa le puoi conservare fino a 2 giorni.
Ovviamente puoi anche decidere di gustarti questo frutto in altre varianti. Qualche esempio per farti venire delle idee, considerato che la voglia di castagne non manca mai. Ecco allora l’arrosto di
maiale alle castagne o ancora una
vellutata di zucca e castagne per farsi accarezzare dai sapori di questo periodo. Impossibile non provare la
pasta con le castagne, ma consiglio anche degli sfiziosi
bocconcini con castagne e bacon: che bontà!
Ovviamente inutile citare le classiche
castagne al forno, meglio concentrarci su quelle in friggitrice ad aria. Ti lascio alla ricetta: segui il procedimento passo dopo passo e goditi le castagne. Buona lettura!
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