Descrizione
Ingredienti & Procedimento
1
Dopo aver lavato ed asciugato le cipolline, riempiamo il boccale del robot con l'acqua; mettiamoci poi il cestello con dentro le cipolline
2
Lasciamo cuocere venti minuti ad una temperatura di 100 gradi e velocità quattro; mettiamo da parte le cipolline e svuotiamo il boccale
3
Ora facciamo soffriggere il burro nel boccale per un minuto a velocità 1 e cento gradi
4
Utilizziamo la farfalla e aggiungiamo le cipolline: lasciamo cuocere per dieci minuti a cento gradi, velocità 1 mantenendo il misurino inclinato. Poi aggiungiamo aceto e zucchero e lasciamo cuocere altri 5 minuti a varoma, velocità 1.
5
Ora possiamo servire in tavola le cipolline in agrodolce bimby.
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