Couscous ai frutti di mare

Si dice cous cous e viene subito in mente la freschezza dell'estate e il gusto del Marocco, in questa ricetta vi spieghiamo come realizzare una versione al profumo di mare... Ecco il couscous ai frutti di mare. Abbinare questo primo piattoai frutti di mare è una vera esperienza di gusto: le consistenze degli ingredienti, i sapori e la morbidezza del cous cous messi insieme mi hanno stupita! Un modo nuovo e veloce per preparare un piatto originale che vi risolverà il dilemma di cosa cucinare per gli amici durante le sere d'estate.

La ricetta del couscous ai frutti di mare

Piatto base della cucina africana, soprattutto dell’Africa del Nord, la sua storia ha origine molto antica: la diffusione nell’Europa occidentale arriva nell’undicesimo secolo, con la conquista arabo-islamica: dalla Spagna al resto del Mediterraneo questo piatto ha poi conquistato tutto il mondo. Così è arrivato anche a noi che lo abbiamo fatto nostro con questa variante ai frutti di mare che vi farà davvero leccare i baffi. Questo couscous ai frutti di mare può essere presentato a tavola per una cena d’estate: la scelta giusta per far sentire il sapore del mare e avvicinarvi ad un tipo di cucina diverso dalle nostre classiche ricette. Un mix tra sapori esteri e ingredienti più conosciuti per godere di una ricetta ‘particolare’ e gustosa. Se poi andate alla ricerca di un piatto più esotico, potete condire con una manciata di curry e accompagnate il piatto con un po' di insalata fresca. Ma è il momento della ricetta: il cous cous ai frutti di mare vi sta aspettando, non resta altro da fare dare uno sguardo agli ingredienti, fare la lista della spesa e poi dietro ai fornelli per cucinare questo delizioso piatto. Ecco la ricetta del couscous ai frutti di mare: buona lettura!