Crema al Parmigiano: Versatilità e Gusto per i Tuoi Aperitivi

Name: CREMA AL PARMIGIANO BIMBY
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 180
Cuisine: European
Ingredients: Parmigiano 100 g; Burro 40 g; Panna 40 g; Sale q.b.

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Descrizione

La Crema Al Parmigiano fatta con il Bimby è un'ottima scelta per arricchire i tuoi aperitivi, come un classico aperol spritz. Questo delizioso condimento è ideale da spalmare su crostini e bruschette, oppure per farcire bignè. La ricetta è facile e velocissima: la prepari in meno di 2 minuti!

Consigli

La crema al parmigiano è perfetta anche per accompagnare salumi. L'accostamento con i pomodori secchi, poi, crea una combinazione vincente. Inoltre, questa crema, è ottima per condire la pasta: amalgamala con l'acqua di cottura per ottenere un piatto cremoso e gustoso. Puoi arricchire la pasta ulteriormente con ingredienti come salumi e verdure. Una vera prelibatezza che conquista ogni palato.

Conservazione

Conservata in un contenitore ermetico, si mantiene fresca in frigorifero per 2-3 giorni. Per gustarla al meglio, tirala fuori dal frigo una ventina di minuti prima dell'uso (30, 40 minuti se ne hai fatta una quantità maggiore). Lavorala con una forchetta e aggiungi un pizzico di pepe, se gradito.

Prova anche la crema al parmigiano senza panna, le polpettine di parmigiano e i cestini di parmigiano in friggitrice ad aria.

COME PREPARARE UNA CREMA AL PARMIGIANO CON IL BIMBY TM6, TM5, TM31 e TM21

Ingredienti & Procedimento

Parmigiano 100 g

Burro 40 g

Panna 40 g

Sale q.b.

1

Taglia il parmigiano a tocchetti e mettilo nel boccale del bimby. Tritalo a velocità 10 per 15 secondi. Riunisci il parmigiano sul fondo utilizzando la spatola.
2

Aggiungi il burro morbido, la panna e un pizzico di sale. Aziona il bimby alla velocità 4 per 40 secondi.
3

La Crema Al Burro E Parmigiano fatta con il Bimby è pronta per essere gustata, anche semplicemente spalmata sulle bruschette.