Descrizione
Ingredienti & Procedimento
10 Muffin alla Vaniglia
Nutella q.b
10 Smarties Rossi
20 Bretzel piccoli
Ghiaccia Reale q.b
1
Per prima cosa, preparate i vostri muffin alla vaniglia con la farina, fecola di patate, lievito, zucchero, olio, acqua e vanillina (per scoprire come realizzarli, clicca qui)
2
Fate intiepidire i vostri muffin e poi iniziate a decorare il primo
3
Eliminate l'eventuale pirottino e rotolatelo nella farina di cocco in modo da rivestire i bordi, vi consiglio di fare quest'operazione quando i muffin saranno ancora tiepidi in modo che l'umidità di cottura faccia ben aderire il cocco
4
A questo punto, con un coltello o uno spalmino, ricoprite la parte superiore del muffin con la nutella, mettetene una dose abbondante e cercare di ricreare una copertura non troppo liscia
5
Poggiate uno smarties al centro della farcitura di nutella in modo da ricreare il naso della renna
6
Spezzettate i bretzel piccoli e formate le corna come in foto
7
Infine, versate la ghiaccia reale in un sac a poche dal beccuccio molto sottile (per scorpire la ricetta della glassa all'acqua, clicca qui), e con attenzione create due pallini bianchi per simulare gli occhi della renna, fate rassodare i vostri cupcake per circa mezz'ora
8
Trascorso il tempo necessario, intingete la punta di uno stuzzicadenti in un po' di nutella e disegnate un pallino al centro degli occhi in modo da simulare le pupille. Ecco i vostri dolcetti natalizi pronti per essere serviti. Buon appetito e Buone Feste!
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