Fusilli con panna e pancetta

Descrizione

I Fusilli con Panna e Pancetta, sono un primo piattosfizioso fatto all'ultimo momento. Avevo una coppia d'amici a cena, tutto organizzato al telefono alla 19,30. Si era deciso di mangiare una pizza d'asporto e invece...Quando hanno bussato alla porta gia' era tutto pronto! il risultato: tutti d'accordo ed una sferzata d'allegria! Chissa' perchè le cose improvvisate sono sempre le piu' belle!Vi segnaliamo anche questi primi piatti, fatti con la panna, selezionati esclusivamente per voi!

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COME FARE Fusilli con panna e pancetta

Ingredienti & Procedimento

300 gr. di Fusilli

8 cucchiai di Panna liquida

100 gr. di Pancetta dolce

1/2 Cipolla

Olio extravergine d'Oliva

Noce Moscata e Sale q.b.

Parmigiano o Grana (a piacere)

1

Calate i fusilli in una pentola con abbondante acqua salata in ebollizione
2

Occupatevi ora del condimento. In una padella capiente e antiaderente fate tostare la pancetta che avete precedentemente tagliato a cubetti e mettetela da parte
3

Aggiungete alla padella un filo d'olio extravergine d'oliva e fate imbiondire la cipolla tagliata finemente e aggiustate di sale
4

Spegnete il fuoco e aggiungete la panna
5

Scolate la pasta al dente versatela nella padella. Mantecate con un po' d'acqua di cottura ed un pizzico di noce moscata
6

Impiattate guarnendo con la pancetta. Se gradite aggiungete una spolveratina di formaggio (io gradisco senza). Buon appetito

Commenti e voti

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23/07/2024 21:56:25
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Inviato da Carmen Corpeno

squisita e facile!

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02/02/2021 12:26:10 Rispondi
- Inviato da La redazione
  
  Carmen grazie per il feedback. Continua a seguirmi!
  02/02/2021 14:16:03
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11/12/2020 18:34:54
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02/05/2020 12:42:10
Inviato da anonimo

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14/11/2019 12:56:40
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02/10/2019 17:06:45
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Inviato da anonimo

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26/07/2019 18:49:53
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Inviato da anonimo

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04/11/2018 13:08:55
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