Gamberoni al forno con Salsa al Limone
Descrizione
I gamberoni sono dei crostacei che oltre ad essere molto buoni sono ricchi di omega 3.
Esistono molti modi per cucinarli, ad esempio i gamberoni al sale, i gamberi all'aglio e peperoncino , i gamberi arrostiti al miele e tante altre prelibatezze.
E' un piatto che può essere preparata per il cenone di capodanno o anche per la cena della Vigilia di natale, semplice, raffinato e gustoso.
Gamberoni al Forno
Oltre la ricetta che vi descriviamo nei minimi dettagli i Gamberoni al forno li potete cucinare sia gratinati che in bianco ( segreto per una finta brace ).
Cucinare i gamberoni al forno in bianco potete simulare una ricca grigliata eliminando puzze e fastidi in casa.
Basta mettere i gamberoni nel forno a 250 gradi per 15 minuti e presenterete una fantastica "grigliata di Gamberoni" sfido il miglior chef a smentirvi,
Stesso discorso per i gamberoni gratinati, da condire con olio limone sale e pane grattugiato in fine un pezzettino di burro per dare il gusto e la classe dell'alta ristorazione.
Altre Info
Ecco i modi piu semplici per ricette di GamberoniBuon Appetito con i Gamberoni al forno con Salsa al Limone
Ingredienti
Procedimento
Per prima cosa, sciacquate i gamberoni sotto l'acqua corrente e lasciateli scolare. Nel frattempo, preparate la salsa per il condimento. Unite in una ciotola l'olio, il succo di limone filtrato, il sale e il pepe rosa. Mescolate in modo da far amalgamare gli ingredienti.
Aggiungete anche i due cucchiai di prezzemolo fresco tritato e il vino bianco, continuate a mescolare. Sistemate i gamberoni in una teglia e ricopriteli con il condimento al limone. Lasciate i gamberoni a marinare per circa mezz'ora, poi infornateli in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti.
Vi consiglio di girare i gamberi aiutandovi con una forchetta a metà cottura in modo da garantire una cottura omogenea. Quando saranno cotti, sfornateli e servite ancora caldi, magri accompagnandoli con degli asparagiBuon appetito.
