Gianduiotti
5
Descrizione
Quanti di voi conoscono i famosi Gianduiotti? Si tratta di piccoli cioccolatini originari di Torino a base di cioccolato, latte e nocciola. Sono davvero buonissimi e si sciolgono in bocca. Questi cioccolatini sono molto diffusi in commercio, capire come fossero fatti mi ha sempre incuriosita e da quando un caro amico pasticciere mi ha passato la ricetta non ho esista un attimo a prepararli a casa. Il risultato è molto simile all'originale, buona lettura. Conservate i vostri cioccolatini in frigorifero o in un luogo fresco. Potete anche incartarli e regalarli alle persone care! Per altre golose ricette di dolcetti, consultate la nostra categoria a questo link.
Ingredienti
- 400 gr di Cioccolato fondente
- 240 ml di Latte condensato zuccherato
- 60 gr di Burro
- 2 fialette di Aroma di Nocciola
Procedimento
Per prima cosa, tagliate anche grossolanamente il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria. Quando il cioccolato sarà completamente fuso, togliete dal fuoco e versatelo in una ciotola con il latte condensato. Mescolate e unite il burro a tocchetti.
Fate amalgamare bene tutti gli ingredienti e quando avrete ottenuto una crema omogenea, unite anche le due fialette di aroma. Mescolate e versate la crema negli appositi stampini per gianduiotti, oppure utilizzando le formine che preferite. Fate rassodare i cioccolatini in frigorifero per almeno 4 ore.
Quando saranno ben induriti, fate intiepidire per qualche minuto prime di servire e buon appetito!.
