Mojito all'Anguria
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Descrizione
Il Mojito all'Anguria è un drink fresco e semplice da realizzare. Principalmente si prepara in estate quando si ha a disposizione l'anguria dolce e succosa. Questo che vi propongo è un cocktail alcolico per la presenza del rum bianco, ma potete anche fare la versione analcolica eliminando il liquore. Ecco la mia ricetta, semplicissima da realizzare. Servitela subito, potete utilizzare la frutta fredda di frigo, oppure aggiungere dei cubetti di ghiaccio. Decorate a piacere con qualche fogliolina di menta. Se volete scoprire altre ricette di liquori, bevande alcoliche, drink, cocktail e simili, consultate la nostra apposita categoria cliccando qui.
Ingredienti
- 50 ml di Rum chiaro
- 1 Lime
- Menta q.b
- cubetti di Ghiaccio q.b
- 1 fetta di Anguria
- 3 cucchiai di Zucchero di Canna
- Soda q.b
Procedimento
Per prima cosa, ritagliate una fetta di anguria di circa 150 grammi. Eliminate la buccia e se avete un po' di tempo e pazienza, armatevi di cucchiaino e togliete via tutti i semini neri. Tagliate la fetta di anguria a pezzi anche grossolanamente e frullateli nel mixer fino ad ottenere una purea omogenea.
Spremete metà lime con l'ausilio di uno spremiagrumi e versatelo in uno shaker con lo zucchero di canna. Aggiungete un rametto di menta e shekerate. Versate il succo ottenuto in un bicchiere con dei cubetti di ghiaccio, aggiungete la purea di anguria e il rum e mescolate con una cannuccia.
Aggiungete la soda, mescolate e servite subito! Potete guarnire il bicchiere con una fetta di lime.
