Descrizione
Ingredienti & Procedimento
1
Per Fare La Pasta Fredda con Prosciutto E Melone, iniziamo con la cottura della pasta: caliamo i fusill (o altro formato corto) in acqua salata bollente e cuociamola per il tempo indicato sulla confezione, prediligendo la cottura al dente.
2
Intanto occupiamoci del condimento: tagliamo a tocchetti 50 g. di prosciutto crudo
3
e 2 fette di melone bianco (senza buccia 300 g.).
4
Versiamo prosciutto e melone in una insalatiera aggiungianìmo del basilico fresco spezzettato grossolanamente, 8 mozzarelle ciliegia, 8 olive verdi giganti, sale pepe, origano e un giro d'olio evo: rimestiamo il tutto.
5
Scoliamo i fusilli al dente e passiamoli sotto acqua fredda.
6
Versiamo la pasta nell'insalatiera con il condimentoe rimestiamo al fine di distrinìbuire bene i sapori.
7
la Pasta Fredda Prosciutta e Melone è pronta. Buon appetito!
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