Pollo al forno light
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Descrizione
Pollo al forno light, in estate meglio un pollo light che al forno tradizionale. Vogliamo mangiare un secondo light perche' ci prepariamo alla prova costume o magari perche' vogliamo riparare ai bagordi fatti nel fine settimana? Molti preparano il petto di pollo piastrato che, secondo me, fa molta tristezza. Un'alternativa e' il pollo al forno, senza olio e grassi aggiunti. Un pizzico di sale e via! Con questo secondo mangerete sano, leggero e non avrete nulla da invidiare alle preparazioni piu' ricche di grassi. Provatelo e fatemi sapere. Una volta sfornato il pollo sara' croccante esternamente e tenero internamente, insomma risultera' cotto a puntino! A volte le soluzioni piu' efficaci sono di una semplicita' disarmante...
Oltre al Pollo light al forno ti segnalo un fantastico Pollo ripieno al forno e anche il classicissimo Pollo al Forno con patate
Buon Appetito
Ingredienti
- 6 Cosce di Pollo
- Sale q.b
Procedimento
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Dovete solo fare due operazioni: disporre il pollo asciutto su una leccarda ed inserirlo nel forno a 180° per una cinquantina di minuti (il tempo lo conteggiate totalmente da quando siete partiti col forno spento). 1Trascorso il tempo, tirate fuori il vostro pollo (lasciando sulla leccarda il grasso che ha rilasciato). In questa preparazione light il pollo e' squisito e tenero (ricetta collaudata)2Impiattate e servite con un contorno a piacere. Io ho usato il pure'. Buon appetito
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