Porto Flip Drink

Descrizione
Ingredienti
- Per 1 drink
- 60 ml di Porto Rosso
- 25 ml di Brandy
- 1 Tuorlo d'Uovo
- Cubetti di Ghiaccio q.b
- Noce Moscata q.b
Procedimento
Per prima cosa, dividete il tuorlo d'uovo rigorosamente freschissimo dall'albume e mettetelo nello shaker. Unite il porto, il brandy e circa 4 cubetti di ghiaccio. Chiudete lo shaker e mescolate energicamente fino a quando vederete che inizierà a diventare freddo.
Filtrate il drink ottenuto direttamente nel bicchiere e decorate la superficie con una spolverata di noce moscata. Gustatelo subito e alla prossima!.