RICETTA PURÈ DI CAVOLFIORE BIMBY

Name: PURE DI CAVOLFIORE BIMBY
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: 350 g. Di Cimette Di Cavolfiore; 150 g. Di Patate; 200 m. d'Acqua; 100 ml Di Latte Parzialmente Scremato; 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano; Sale q.b.; 2 cucchiai d'Olio extravergine d'Oliva

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Descrizione

Uno dei miei piatti preferiti è il cremoso purè di cavolfiore, che avvolge il palato con il suo delizioso sapore, perfetto per un momento di coccole culinarie. Oggi ti mostrerò come preparare il Purè Di Cavolfiore con il Bimby in soli 20 minuti!
Chi segue le mie ricette sa che la mia priorità è creare piatti deliziosi senza esagerare con le calorie e i grassi. Con il purè di cavolfiore fatto con il Bimby, ti propongo un contorno delizioso e leggero, senza l'aggiunta di burro. Questo accompagnamento è ideale per carni e pesce e sono convinta che la sua bontà conquisterà il tuo palato, arricchendo la tua cucina casalinga. Inoltre, i bambini, solitamente restii alle verdure, lo adoreranno. Per ulteriori ispirazioni culinarie, ti suggerisco di provare anche queste ricette:
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Buon appetito!

COME PREPARARE IL PURÈ DI CAVOLFIORE CON IL BIMBY

Ingredienti & Procedimento

350 g. Di Cimette Di Cavolfiore

150 g. Di Patate

200 m. d'Acqua

100 ml Di Latte Parzialmente Scremato

2 cucchiai di Parmigiano Reggiano

Sale q.b.

2 cucchiai d'Olio extravergine d'Oliva

1

Per Fare Il Purè Di Cavolfiore Bimby, versiamo nel boccale le cimette di cavolfiore pulite (350 g) e le patate, anch'esse pulite, pelate e tagliate a tocchetti (150 g.); addizioniamo 200 ml d'acqua, 100 ml di latte parzialmente scremato ed un pizzico di sale: cuociamo alla Vel. 1, 100 gradi, per 20 minuti.
2

Aggiungiamo 2 cucchiai di parmigiamo, 2 cucchiai d'olio evo e montiamo alla Vel. 4 per 40 sec.
3

Il Purè Di Cavolfiore Bimby è pronto per essere servito!