Descrizione
Ingredienti & Procedimento
1
Sciacquate le mele sotto l'acqua corrente
2
Eliminate il picciolo superiore e la buccia
3
Tagliatele a metà e poi in 4 parti in modo che sia più facile eliminare il torsolo e i semini interni
4
Tagliateli in pezzi piccoli e metteteli in una casseruola con un po' di acqua
5
Aggiungete anche i chiodi di garofano e il succo filtrato di mezzo limone
6
Fate cuocere per circa 10 minuti
7
Riducetele in purea col passaverdure
8
Versate il purè in una terrina e servitelo caldo.
Buon appetito!
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