Descrizione
Ingredienti & Procedimento
½ Pompelmo
Cubetti di Ghiaccio q.b
1
Per questa ricetta sono richieste solo le punte degli asparagi che possono essere utilizzate a crudo, quindi con attenzione, dividete i gambi degl'asparagi dalle punte e conservate i primi per altre preparazioni
2
Sciacquate la mela, sbucciatela se preferite e dividetela a metà, eliminate il picciolo e il torsolo e sistemate la dose necessaria nel bicchiere di un mixer, unite le punte di asparagi
3
Unite anche il pompelmo tagliato a cubetti e la foglia di menta
4
Frullate tutto fino ad ottenere un succo liscio e omogeneo
5
Versatelo nel bicchiere e aggiungete il ghiaccio. Se preferite zuccheratelo e bevetelo subito. Buona degustazione!
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