SPAGHETTI AL PESTO DI TONNO E POMODORINI: RICETTA FACILE E VELOCE

Name: SPAGHETTI AL PESTO DI TONNO E POMODORINI
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: Spaghetti 200 g; 1 Barattolo di Filetti Di Tonno sgocciolato (peso sgocciolato 117 g) o 2 scatolette piccole di tonno; Pomodorini 12; Foglie di basilico 12 (per il pesto); Parmigiano grattugiato 50 g; Sale q.b.; Pepe q.b.(opzionale)

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Descrizione

Gli Spaghetti Al Pesto Di Tonno E Pomodorini sono un primo piatto facile, veloce e delizioso. Questa ricetta si prepara in circa 15 minuti, il che la rende ideale per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli ma vuole comunque gustare un piatto semplice e saporito. Il pesto si prepara in pochi secondi e può essere fatto anche in anticipo. È possibile utilizzare qualsiasi tipo di pasta, sia lunga che corta, a seconda delle preferenze. Questa Pasta è perfetta sia appena preparata che Fredda (lasciandola fuori dal frigorifero per circa 10 minuti prima di consumarla).

Ricetta Pasta al Pesto di Tonno e Pomodorini

Questa ricetta è perfetta anche per i bambini e il piatto è praticamente pronto nel tempo di cottura della pasta.

Consigli

Per questa ricetta, puoi utilizzare filetti di tonno in vetro o sostituirli con tonno in scatola (una scatoletta piccola per porzione). Assicurati di sgocciolare bene il tonno per ridurre le calorie del piatto. Puoi personalizzare la ricetta aggiungendo rucola, olive o sostituendo i pomodorini freschi con pomodori secchi. Con gli ingredienti suggeriti, la pasta può essere conservata in frigorifero per fino a 2 giorni, chiusa in un contenitore per alimenti.

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COME FARE GLI SPAGHETTI AL PESTO DI TONNO E POMODORINI

Ingredienti & Procedimento

Spaghetti 200 g

1 Barattolo di Filetti Di Tonno sgocciolato (peso sgocciolato 117 g) o 2 scatolette piccole di tonno

Pomodorini 12

Foglie di basilico 12 (per il pesto)

Parmigiano grattugiato 50 g

Sale q.b.

Pepe q.b.(opzionale)

1

Metti gli spaghetti in acqua bollente salata e cuocili secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
2

Nel frattempo, prepara gli ingredienti per il pesto. Raduna i pomodorini, le foglie di basilico, il parmigiano grattugiato e il tonno sgocciolato.
3

Metti tutti gli ingredienti nel mixer. Frulla per pochi secondi, aggiungendo un po' di acqua di cottura della pasta per regolare la densità del pesto a tuo piacimento.
4

Versa il pesto in una ciotola capiente e aggiusta di sale e pepe. Unisci gli spaghetti cotti al dente senza scolarli troppo. Se li scoli completamente, aggiungi un mestolo di acqua di cottura della pasta per mantenere la cremosità del piatto.
5

Mescola accuratamente.
6

Servi gli spaghetti con pesto di tonno e pomodorini, decorando ogni porzione con foglie di basilico fresco e qualche filetto di tonno tenuto da parte.