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Spaghetti al Pomodoro con Peperoncino, Pane nero e Pecorino

Spaghetti al Pomodoro con Peperoncino, Pane nero e Pecorino
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Descrizione

Gli Spaghetti al Pomodoro con Peperoncino Pane nero e Pecorino sono un primo piatto molto saporito e appetitoso, veloce da realizzare. Il condimento si prepara mentre si cucinano gli spaghetti. Il sugo viene realizzato con polpa di pomodoro, aglio e peperoncino. Una volta che la pasta è stata fatta insaporire ed amalgamare al sugo, si aggiunge il pane nero ai cereali sbriciolato che dona croccantezza e sapore originale al piatto. Prima di servire si spolverizza con pecorino grattugiato che arricchisce la ricetta esaltandone la sapidità ed il gusto. Il risultato è un piatto appetitoso, vivace e molto invitante. Buon appetito!

Ingredienti

Procedimento

Spaghetti al Pomodoro con Peperoncino, Pane nero e Pecorino preparazione 1
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Spaghetti al Pomodoro con Peperoncino, Pane nero e Pecorino preparazione 2
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Fate lessare gli spaghetti. 1Nel frattempo versate l'olio extravergine di oliva in una padella antiaderente insieme allo spicchio di aglio tritato e il peperoncino rosso fresco tagliato a fettine2Fate rosolare per un paio di minuti a fiamma bassa e poi unite la polpa di pomodoro

Spaghetti al Pomodoro con Peperoncino, Pane nero e Pecorino preparazione 3
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Alzate la fiamma e portate a bollore. Quindi abbassate la fiamma e lasciate cuocere finchè gli spaghetti sono cotti al dente. 3Scolate la pasta e trasferitela nella padella con il sugo

Spaghetti al Pomodoro con Peperoncino, Pane nero e Pecorino preparazione 4
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Spaghetti al Pomodoro con Peperoncino, Pane nero e Pecorino preparazione 5
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Spaghetti al Pomodoro con Peperoncino, Pane nero e Pecorino preparazione 6
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4Mescolate e fate amalgamare gli ingredienti a fiamma dolce5Unite il pane nero ai cereali sbriciolato6Mescolate bene e fate saltare per 1 minuto

Spaghetti al Pomodoro con Peperoncino, Pane nero e Pecorino preparazione 7
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7Distribuite gli spaghetti al pomodoro con peperoncino pane nero e pecorino nei piatti singoli e servite subito in tavola dopo averlo spolverizzato con il pecorino grattugiato

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    Anonimo

    17/10/2017 19:32:12

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