PASTA PANNA E PROSCIUTTO BIMBY

Descrizione

Ti presento un delizioso e cremoso primo piatto da preparare con l'aiuto del robot maggiordomo: gli Spaghetti Panna e Prosciutto Bimby. In soli quindici minuti, questa prelibatezza sarà pronta per essere servita in tavola e farà leccare i baffi a tutti i tuoi ospiti. Personalmente, amo i primi piatti che prevedono l'uso della panna: dai cravattini panna e prosciutto, ai fusilli con panna e pancetta, ai tagliolini al salmone, le possibilità sono infinite.
Per questa ricetta, ho scelto di utilizzare la panna semi grassa e il risultato è stato straordinariamente cremoso e saporito. A fine preparazione ho arricchito le porzioni con un pò di mais per rendere i piatti ancora più particolari ed intriganti. Il robot maggiordomo, con la sua precisione e praticità, è un alleato perfetto per preparare questa prelibatezza senza stress e in poco tempo.
Adesso hai una deliziosa ricetta per sorprendere i tuoi ospiti con un primo piatto irresistibilmente cremoso. Buon appetito e buon proseguimento!

COME SI PREPARA LA PASTA CON PROSCIUTTO E PANNA BIMBY

Ingredienti & Procedimento

320 g di Spaghetti

250 g. di Panna Da Cucina Semigrassa

200 g. di Prosciutto Cotto Cubettato

40 g. di Burro

20 g. di Cipolla

Noce Moscata q.b.

700 ml d'Acqua

2 cucchiaini rasi di Sale

Mais q.b.

1

Per fare gli Spaghetti Panna E Prosciutto con il Bimby, mettiamo nel boccale 20 g. di cipolla e tritiamola per 5 sec. alla Vel 7, aggiungiamo i 40 g. di burro e facciamo amalgamare per 3 minuti a 120 gradi, Vel 3 ed infine aggiungiamo il prosciutto cotto tagliato a dadini e facciamo insaporire per 2 minuti, sempre a 120 gradi, alla Vel Soft Antiorario.
2

Versiamo i 700 ml d'acqua + 2 cucchiaini di sale ed azioniamo l'antiorario, Vel. Soft, per 7 minuti a 100 gradi, portando a bollore, quindi aggiungiamo gli spaghetti direttamente dal foro del coperchio (gli spaghetti si ammorbiscono, e vengono incorporati nel boccale) e portiamo la pasta a cottura seguendo le istruzioni della marca scelta.
3

Un paio di minuti prima del termine della cottura degli spaghetti, fermiamo il bimby ed addizioniamo la panna semigrassa (250 g.) e la noce moscata, quindi azioniamo nuovamente e termiamo la cottura.
4

La Pasta Panna E Prosciutto Bimby è pronta per essere gustata e servita. Un tocco in più? Aggiungi del mais sulle singole porzioni.