Tè freddo al Basilico
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Descrizione
Il Tè freddo al Basilico è una fresca bevanda estiva, leggera e dissetante. Mi piace berlo ghiacciato, infatti riempio sempre il bicchiere con i cubetti di ghiaccio. Anche se può sembrare strano l'abbinamento tè-basilico, vi assicuro che ha un gusto davvero unico, da provare!
Ingredienti
- 2 bustine di Tè verde
- 5 foglie di Basilico
- 1 radice di Liquirizia
- 5 cucchiaini di Zucchero di Canna
Procedimento
Mette a scaldare un pentolino con 8 dl di acqua e mettete in infusione 2 bustine di tè verde per 5 minuti. Aggiungete 5 cucchiaini di zucchero di canna e il bastoncino di radice di liquirizia. Mescolate in modo da far amalgamare tutti gli ingredienti. Togliete il pentolino dal fuoco e fate intiepidire.
Eliminate dall'infuso le bustine di tè. Versate il tè in una brocca e fatela raffreddare in frigo per circa 1 ora. Eliminate la liquirizia e versate il tè nei bicchieri.
Aggiungete le foglie di basilico e le fettine di limone. Mescolate e se lo volete gustarlo molto freddo, aggiungete qualche cubetto di ghiaccio. Ed ecco pronto il vostro tè al basilico!.
