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Tiramisù con Latte e Caffè

Tiramisù con Latte e Caffè
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Descrizione

Oggi vi posto la ricetta del Tiramisù con Latte e Caffè, golosissima e semplice da preparare. Il tiramisù è un dolce molto semplice da realizzare e allo stesso tempo gustoso, ne esistono un'infinità di varianti della ricetta originale infatti in alcune ricette precedenti vi ho mostrato come preparare un birramisù, un tiramisù cocco e fragole o ancora un tiramisù senza caffè. Stavolta ho voluto sperimentare una ricetta in cui i savoiardi non sono solo inzuppati nel caffè ma anche nel latte. Credetemi il risultato è fenomenale.

Come preparare il tiramisù con latte e caffè

Questo dolce al cucchiaio è davvero molto semplice da realizzare. Per prima cosa, iniziate a preparare il caffè, zuccherate a piacere. Nel frattempo, montate la panna. A questo punto, preparate la crema al mascarpone aggiungendo il mascarpone ammorbidito a temperatura ambiente alla panna e amalgamate gli ingredienti. Unite in una ciotola il caffè e il latte e mescolate. A questo punto potete iniziare a comporre il vostro tiramisù. Posizionate alla base uno strato di savoiardi inzuppati nel caffelatte e ricopriteli con uno strato omogeneo di crema al mascarpone. Ricominciate con un altro strato di savoiardi, la crema e così via fino a terminare gli ingredienti. Per completare il vostro dolce, cospargete la superficie con del cacao o con delle scagliette di cioccolato.... A voi la scelta! Vi consiglio di far rassodare il tiramisù in frigo per almeno 3-4 ore prima di servire.

Idee e varianti

per un tiramisù ancora più goloso Il tiramisù è un dolce che si può personalizzare in molti modi. Ad esempio dopo aver posizionato uno strato di savoiardi, potete aggiungere un po' di nutella o delle gocce di cioccolato.... O anche dei pezzettini di frutta fresca o secca! Buona lettura a tutti. Se siete interessati ad altre golose ricette di tiramisù, potete consultare questo link.

Ingredienti

Procedimento

Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 1
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Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 2
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Per prima cosa, preparate il caffè e fatelo intiepidire in una ciotola. 1Nel frattempo, montate la panna aiutandovi con una frusta elettrica2Quando la panna sarà ben montata, unite il mascarpone preferibilmente a temperatura ambiente

Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 3
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Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 4
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Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 5
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3Amalgamatelo alla panna fino ad ottenere un composto omogeneo4Montate ancora per qualche minuto la panna con il mascarpone e tenete da parte5Unite il latte a filo nella ciotola con il caffè

Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 6
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Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 7
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Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 8
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6Inzuppate uno per volta i savoiardi nel caffellatte e iniziate a sistemarli nella pirofila che avete scelto per il vostro tiramisù7Formate una base omogenea8Ricoprite la base di biscotti con la crema al mascarpone

Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 9
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Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 10
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Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 11
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910Aggiungete un altro strato di biscotti inzuppati nel caffellatte11Ricoprite con uno strato di crema al mascarpone

Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 12
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Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 13
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12Cospargete la superficie del tiramisù con il cacao in polvere setacciato13Fate rassodare il vostro tiramisù in frigorifero per circa 2 ore e poi servitelo. Buon appetito! 

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    Anonimo

    10/11/2019 15:44:22

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    Anonimo

    17/10/2017 19:32:19

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