Tofu al Microonde
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Descrizione
Il Tofu Al Microonde è una ricetta sfiziosa e molto semplice da realizzare. Ottimo da servire come antipasto o da stuzzicare in ogni moneto della giornata. Il tofu , anche conosciuto come caglio di semi, è un ingrediente molto diffuso in tutto il Medio Oriente, è un alimento spesso utilizzato nelle diete vegane in quanto considerato un buon sostituto della carne. Ricco di omega 3 ed omega 6 aiuta a combattere i radicali liberi e a ridurre il colesterolo. Per realizzare il tofu al microonde, vi basteranno solo 2 ingredienti e il gioco è fatto. Se preferite, accompagnate il tofu con verdure fresche o le salse che più vi piacciono. Buona lettura.
Ingredienti
- 350 gr di Tofu
- Sale Grosso q.b
- Olio d'Oliva q.b
Procedimento
Per prima cosa, tagliate a fette sottili o a piccoli pezzi il tofu. Sistemate i pezzi su una teglia per microonde foderata con carta da forno leggermente oleata e cospargeteli con il sale grosso. Fate cuocere in forno a microonde per circa 10 minuti al 50% della sua potenza, poi girate i pezzi di tofu, e fate cuocere per altri 15 minuti alla potenza minima.
Terminate la cottura facendo cuocere per altri 10 minuti a modalità grill e poi le vostre chips saranno pronte per essere gustate. Buon appetito. Per scoprire come utilizzare il tofu in cucina, clicca qui..
