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Torrette di Caprese con Salsa all'Origano

Torrette di Caprese con Salsa all'Origano
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Descrizione

Questo sfizioso antipasto è una vera delizia, semplice, economico e dal gusto unico: le Torrette di Caprese con Salsa all'Origano. Bastano davvero pochi ingredienti per creare un piatto sia buono ma soprattutto bello a vedersi, in fondo non bisogna per forza essere dei grandi chef per creare grandi piatti! Si tratta di una semplice caprese, quindi fette di mozzarella e pomodori ramati, aromatizzata con salsa all'origano che conferisce al piatto freschezza e aroma. In soli 20 minuti realizzerete una ricetta tanto bella quanto buona, in fondo anche l'occhio vuole la sua parte. Si consiglia di consumare queste torrette al momento altrimenti i pomodori potrebbero inacidirsi. Prima di servire, potete profumare il piatto con l'aggiunta di qualche foglia di basilico. Ecco la ricetta, buona lettura.

Ingredienti

Procedimento

Per prima cosa, lavate i pomodorini  e tagliateli in 4 parti per il senso della larghezza. Tagliate anche la provola in modo da ottenere 12 pezzi delle dimensioni dei pomodori. Preparate la salsa all'origano,unite in una ciotola l'olio, l'origano e il sale e mescolate in modo da far amalgamare gli ingredienti.

Adesso, iniziate a comporre le vostre torri direttamente nel vassoio. Sistemate una fettina di pomodoro sul vassoio, aggiungete un pezzo di provola e con un cucchiaino aggiungete un filo di salsa all'origano. Aggiungete un'altra fetta di pomodoro, una fetta di mozzarella e un filo di salsa.

Continuate fino a chiudere il pomodoro con la fetta superiore con le foglioline verdi. Fate la stessa operazione per tutte le torrette. Servitele e buon appetito! Per scoprire altre ricette fresche e semplici, potete consultare la nostra apposita categoria: Antipasti..

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    Anonimo

    17/10/2017 19:32:19

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