Uova in Purgatorio Bimby: Ricetta Gustosa e Semplice

Descrizione

Le Uova In Purgatorio preparate con il Bimby sono un secondo piatto versatile, sano ed equilibrato che piace a grandi e piccini.

Anche chi non è molto pratico in cucina troverà facile preparare questo piatto grazie alla semplicità dei passaggi.

Puoi personalizzare le uova aggiungendo ingredienti come formaggi o erbe aromatiche, per renderle ancora più sfiziose e adatte ai tuoi gusti.

Le uova al purgatorio cucinate con il bimby sono un secondo piatto delizioso, completo ed economco, perfette da servire in un pranzo informale con amici o parenti.

Prova anche le uova al purgatorio cotte in modo tradizionale. Inoltre, non perderti le uova a occhio di bue e la frittata con prosciutto e formaggio, sempre con il bimby.

COME PREPARARE LE UOVA IN PURGATORIO CON IL BIMBY TM6 TM5 e TM31

Ingredienti & Procedimento

4 Uova

Passata di Pomodoro 400 g

Olio Extravergine D'Oliva 25 g

Aglio 1 spicchio

Sale q.b.

Pepe q.b.

Basilico fresco q.b.

Acqua 600 g

1

Nel boccale del Bimby metti l'olio e l'aglio e lascia insaporire per 3 minuti a 100 gradi, velocità 1.
2

Rimuovi l'aglio, versa la passata di pomodoro e aggiungi un pizzico di sale. Cuoci a 100 gradi, velocità 2 per 10 minuti
3

Sul vassoio del Varoma rivestito di carta forno bagnata e strizzata, versa la salsa di pomodoro e sguscia le 4 uova. Aggiungi un pizzico di sale sui tuorli e un po' di pepe su tutta la preparazione.
4

Riempi il boccale di acqua, posiziona il Varoma sopra, chiudi con il coperchio e cuoci a temperatura Varoma, velocità 2 per 25 minuti.
5

Una volta pronte, le uova in purgatorio preparate con il bimby possono essere servite con abbondante basilico fresco. Sono molto gustose ed anche economiche. Il che non guasta!