Quando si parla di preparazioni dolciarie, uno dei primi ingredienti che ci viene in mente è lo zucchero al velo. Siamo abituati ad acquistarlo senza porci grossi perché, ma in realtà farlo in casa è un gioco da ragazzi. Oggi prepareremo lo
Zucchero A Velo fatto con il
Bimby, in meno di 10 secondi. La ricetta è di una facilità disarmante: ad ogni 100 grammi di zucchero semolato bisogna aggiungere 3 grammi di amido di mais. Se vogliamo aromatizzarlo, basterà aggiungere mezza bustina di vanillina (quindi 1 grammo e mezzo) per ogni 400 grammi di zucchero. In meno di 10 secondi, grazie al bimby, lo zucchero a velo sarà pronto per fare il suo dovere: su torte e ciambelloni creando il tipico effetto neve, per fare le glasse, le muosse, le creme levigate ecc. Insomma la ricetta dello
zucchero polverizzato bimby è comoda e ci permette di poterlo realizzare tutte le volte che vogliamo, senza alcuna difficoltà.
Per conservarlo adeguatamente usiamo un barattolo, perfettamente pulito ed asciutto, e poi conserviamolo in un luogo fresco e buio.
Puoi realizzare lo
zucchero al velo fatto in casa anche con un tritatutto o con un frullatore col bicchiere.
Ti lascio alla
Ricetta dello Zucchero A Velo Bimby. Se lo desideri dai uno sguardo alle numerose
ricette bimby che trovi nell'apposita sezione.
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