Come usare la carta da forno in modo intelligente

In questa rubrica vi spieghiamo come usare la carta da forno in modo pratico e intelligente! La carta da forno è fondamentale in cucina ma in molti non conoscono i tanti usi anche al di fuori dell'ambito alimentare.

Come usare la carta da forno in cucina

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La carta da forno può risultare un accessorio decisamente utile in cucina e non solo. Trattasi di una carta impermeabile che, da quando è diventata di uso comune nelle nostre case, ha reso quasi del tutto inutile il processo di infarinatura delle teglie dal momento che la carta da forno impedisce alla pasta e ad altri cibi di attaccarsi alla base in metallo che andrà poi in forno. Prima di riporre in frigorifero del formaggio è consigliabile avvolgerlo in carta da forno. Molti utilizzano l'alluminio, non adatto ai cibi grassi. Prima di usare il batticarne inoltre, è possibile porre la fettina sulla quale si andrà a lavorare tra due fogli di carta da forno. L'utensile usato non si appiccicherà alla carta e il processo sarà più igienico. Chiunque abbia un microonde sa bene quali sono i materiali vietati, come ad esempio i coperchi in alluminio o metallo. Questi possono aiutare a evitare una cottura eccessiva. Al loro posto è però possibile sfruttare della carta da forno. Tornando a parlare di cibi avvolti prima d'essere riposti, sarebbe bene avvolgere in carta da forno dei ravioli freschi fatti in casa o polpettine, prima di riporle in freezer, così da surgelarle. In caso manchi in cucina un imbuto, la carta da forno potrebbe tornare decisamente utile. Ben avvolta e incastrata in un piccolo recipiente, è possibile riversare liquidi, farina, zucchero e altro da un recipiente più grande, evitando di fare disastri. La carta infatti risulta alquanto resistente e non lascia passare nulla attraverso.

E' possibile usare la carta da forno anche in altri ambiti e non solo in cucina!

Al di là del mondo alimentare, la carta da forno può essere sfruttata anche in altri ambiti.

Per evitare che le candele profumate perdano col tempo il proprio aroma piacevole, sarebbe bene avvolgerle in un po' di carta da forno prima di riporle.

E' questo un modo per proteggerle inoltre da eventuali graffi, che le renderebbero antiestetiche.

Un ultimo utilizzo al di fuori della cucina consiste nel lucidare utensili, rubinetterie e ogni sorta di superfici metalliche.

Una volta adoperati i soliti prodotti per una generale pulizia, gli utensili andranno ben strofinati con della carta da forno, stropicciandola quasi fosse un piccolo straccetto. In questo modo ogni macchia potrà essere dimenticata, ottenendo un effetto brillante e pulito. Per non parlare di un'utile patina protettiva, che mette in salvo ogni accessorio culinario metallico dalla formazione del fastidioso calcare, evitando il formarsi di chiazze. Una volta aver appreso come usare la carta da forno puoi mettere i nostri suggerimenti in pratica e scoprire di esserti facilitato/a  la vita! Forse ti puo' interessare anche: pellicole trasparenti e sicurezza

Pubblicata il 26/11/2016