Data Pubblicazione: 22/05/2020
Il menu cartaceo va in soffitta, almeno per il momento. Niente più libroni da sfogliare quando si va a ristorante: lo vieta il protocollo per la riapertura dei locali dopo lo stop per l’emergenza coronavirus. Il ritorno dei clienti ai tavoli è segnato da tante novità, una di queste riguarda proprio il menu: non potrà essere più passato di tavolo in tavolo e di cliente in cliente. Bisogna che sia usa e getta, plastificato in modo da poterlo disinfettare oppure i clienti dovranno poterlo consultare online sul proprio smartphone. Ed è proprio quest’ultima la soluzione che stanno preferendo in questi primi giorni di apertura i ristoratori.
Così le piattaforme che consentono di creare e offrire un menu online stanno avendo un grande sviluppo. Ne esistono diverse, qualcuna offre dei servizi a pagamento, altre sono gratuite. Ne è un esempio leggimenu.it: questa applicazione consente a chi vuole di creare in poco tempo e senza grandi complicazioni il proprio menu digitale ed è anche gratis. Così in appena un giorno sono già 250 i ristoranti che hanno deciso di sfruttare il servizi online di questa piattaforma.
Le nostre rubriche
L'universo culinario a portata di click
Il Sapore Umami è uno dei cinque gusti fondamentali, insieme a dolce, salato, amaro e acido. La parola "umami" deriva dal giapponese e può essere ...
Continua a leggerePulire il frigorifero è fondamentale, ma c’è una parte a cui è importante prestare attenzione. Per conservare al meglio gli alimenti occorre la ...
Continua a leggereTra i metodi più conosciuti per conservare frutta e verdura, il più utilizzato consiste nel mettere il cibo in frigorifero. Questo significa ...
Continua a leggereIscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità