Lavastoviglie cosa non lavare
. La lavastoviglie può rivelarsi molto utile in casa, specialmente nelle famiglie numerose.
È importante sapere, però, che non tutti gli utensili e le stoviglie si possono lavare con questo comodo elettrodomestico.
Fra gli oggetti indispensabili in cucina,
quelli realizzati in legno, come i mestoli ed i taglieri, non sono adatti a questo tipo di lavaggio poiché il prolungato contatto con l'acqua ad alte temperature tende a rovinarli in breve tempo.
Allo stesso modo anche i
coltelli da cucina di grandi dimensioni possono rovinarsi facilmente: si rischia infatti di graffiare le lame, in genere delicate, e se non opportunamente sistemati, possono persino rovinare il cestello della lavastoviglie.
Meglio lavare a mano pure i bi
cchieri in cristallo, poiché essendo molto fragili e sensibili al calore c'è il rischio che si rompano durante il programma di lavaggio; il detersivo poi, generalmente più aggressivo rispetto a quelli normali, finirebbe per graffiarli.
Passando a pentole e padelle è opportuno evitare di infilare in lavastoviglie quelle di tipo
antiaderente poiché il lavaggio energico e il contatto con altri oggetti potrebbe grattar via il rivestimento antiaderente, e renderle inservibili.
Stesso discorso per quanto riguarda
padelle e pentole in ferro o in rame: le prime col tempo tenderebbero ad arrugginirsi a causa del prolungato contatto con l'acqua, e le seconde, oltre che per le dimensioni in genere ragguardevoli, non sono adatte al lavaggio a temperature elevate.
Anche per le pentole in alluminio la pulitura manuale è da preferire: come suddetto infatti i detersivi per lavastoviglie risultano troppo aggressivi, e benché questo tipo di superficie sia in genere difficile da pulire, dentro la lavastoviglie potrebbe subire danni e antiestetiche abrasioni. È preferibile dunque armarsi di olio di gomito e, se proprio le incrostazioni non vengono via, riempire le pentola interessata con acqua calda e lasciare che si ammorbidiscano e si distacchino da sole.
Sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie anche
per piastre, pentole ed altri oggetti da cucina realizzati in pietra ollare: trattandosi di un materiale poroso tenderebbe ad assorbire i detergenti impiegati per la pulizia, perciò è preferibile utilizzare unicamente un panno umido ed una spazzolina per ripulire stoviglie di questo tipo.
Infine, è raccomandabile tenere a debita distanza dalla lavastoviglie il servizio "buono" di
piatti ed i set da tè o da caffè dipinti a mano o con i bordini dorati, ancora meno piatti, bicchieri e ciotole decorate con tecniche come il découpage, che verrebbero rovinati irrimediabilmente.
Non tutte le stoviglie e gli strumenti da cucina dunque si prestano a questo tipo di lavaggio automatico, ma per le cose a cui si tiene di più vale di certo la pena spendere un po' di tempo e fatica per lavarle a mano.
Utensili da cucina cinesi
