Data Pubblicazione: 30/08/2015
Come e quando è nato il galateo. Ecco una breve panoramica storica sul bon ton, le sue origini e la sua evoluzione nel corso dei secoli.
Il bon ton ha origini antichissime; la sua nascita viene posta all'incirca intorno al 200 a.C a opera di Clemente Alessandrino, un teologo e filosofo, che nel suo Il Pedagogo propose le prime regole comportamentali, che andavano dallo stare a tavola, al vestirsi, al mangiare, a come utilizzare i profumi e così via... Il galateo ha un reale sviluppo e un'importante sublimazione nel periodo rinascimentale. Se precedentemente honestum e decorum – morale virtuosa e comportamento decoroso – erano una prerogativa dei soli cavalieri e dell'ambiente cortigiano, con il declino di queste istituzioni si assiste a una collettivizzazione delle buone maniere, grazie soprattutto all'influenza della nobiltà.
Le nostre rubriche
L'universo culinario a portata di click
Il Sapore Umami è uno dei cinque gusti fondamentali, insieme a dolce, salato, amaro e acido. La parola "umami" deriva dal giapponese e può essere ...
Continua a leggerePulire il frigorifero è fondamentale, ma c’è una parte a cui è importante prestare attenzione. Per conservare al meglio gli alimenti occorre la ...
Continua a leggereTra i metodi più conosciuti per conservare frutta e verdura, il più utilizzato consiste nel mettere il cibo in frigorifero. Questo significa ...
Continua a leggereIscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità