In Inghilterra è un classico ma ora si sta diffondendo anche in Italia e in altri paesi: il tea party .
E' un momento di condivisione per trascorrere un pomeriggio con le amiche ma anche per una festa di compleanno o per passare un po' di tempo giocando con vostra figlia. Di motivi per organizzare un tea party non ne mancano, ma come si può organizzare tutto in maniera perfetta? Per un tea o te' party all'altezza della situazione basta seguire alcune regole d'oro.
Le regole per un Tea Party perfetto
Per un
party a base di
tè il primo passo da compiere è la scelta dello stile da volere utilizzare. Non pensiate che il tea sia un'esclusiva inglese: esistono feste a base di tè russi, cinesi o giapponesi. Questa scelta influenzerà tutta la preparazione: dal tipo di tea da usare alla tavola da apparecchiare.
Scelto
il tipo di tea party, arriva il momento di selezionare i tè da servire ai vostri ospiti. Fatevi guidare dal vostro gusto ma senza dimenticare il tipo di festa che avete in mente. Se avete optato per un party cinese, puntate su un tipo di tè adatto, come
il tè nero al litchi, e così se la scelta è ricaduta su un'organizzazione giapponese. Esistono numerosi
tè verdi diffusi in Giappone: la scelta dovrà ricadere su uno di questi, come un sencha primaverile o un
tè matcha. Se, invece, restate su un classico party stile inglese, puntate su un Orange Pekoe di Ceylon.
Tea party, la scelta del menu
La scelta del tè non completa però l'organizzazione: c'è da selezionare il menu e poi scegliere il servizio con il quale apparecchiare la tavola. Per il menu ci si può anche allontanare dai classici
biscotti e servire qualcosa di salato, come ad esempio un sandwiches al cetriolo, ideale per un party stile inglese. Atmosfera russa? Non potrete non servire blini e panna acida. In generale
torte e cupcake si adattano a qualsiasi tipo di festa.
E' il momento di
tazze e teiere: attenzione a non trascurare questo particolare perché è fondamentale per la buona riuscita di un tea party. I dettagli sono decisivi per far sì che tutto sia perfetto, così tavola, posate, tutto deve essere al posto giusto. In generale fatevi guidare anche dalla stagionalità. Se siete in primavera il lino bianco è ideale, accompagnato con un servizio di vetro o porcellana. Pieno inverno? Preferite tessuti damascati e argenti antichi per una tavola di gran classe.
Come servire il tea
Il vostro tea party è ormai iniziato ma per renderlo davvero perfetto sono importanti anche le modalità con cui servite in tavola e come accogliete i vostri ospiti. Due aspetti da non trascurare affinché il tea party sia ricordato come il migliore di sempre!
Pubblicata il 02/03/2017
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